Restaurang Norrmarks Klubb

Norrmarks Klubb värnar om traditionella recept med anor från århundraden och erbjuder nya kulinariska upplevelser. Vi föredrar lokala producenter och strävar efter att använda säsongens bästa råvaror och vad våra egna skogar och vatten har att erbjuda, som fisk, vilt, svamp och bär. Vild mat är också starkt närvarande. Våra kockar har de perfekta recepten för traditionell mat från sydvästra Finland och högkvalitativa internationella rätter. Klubbens bästa recept har gått från en generation till nästa. Bland våra klassiker finns Ahlströmskockarnas specialiteter som vorschmack, älg Wellington och gäddlimpa. Norrmarks Klubben har tilldelats Rôtisseurs-plaketten. Den högt uppskattade Chaîne des Rôtisseurs är en internationell gastronomiförening som främjar kulinarisk kultur.