Expérience cuisine sauvage au lac Saïmaa

Venez découvrir le magnifique lac Saïmaa lors de notre expérience cuisine sauvage guidée tout en dégustant les meilleurs plats de la région. Notre charmant bateau de pêche Juno nous conduira vers notre destination : une île où les tables seront dressées et où un délicieux dîner de 4 plats sera servi en pleine nature, sur les falaises au bord du lac.

Avant le dîner, vous aurez la chance d’admirer les belles vues qui s’offriront à vous et d’explorer l’île si vous le souhaitez. Avec un peu de chance, vous pourriez même apercevoir le phoque annelé de Saïmaa!

Le dîner est préparé sur un feu de camp par notre chef local, lequel utilise les meilleurs ingrédients de saison de la nature environnante. Nous cultivons nous-mêmes la plupart des ingrédients et cueillons champignons, baies et herbes dans les forêts des alentours. Le poisson est pêché à proximité dans le respect des phoques et les autres ingrédients proviennent de producteurs locaux. La durabilité est au cœur de notre quotidien, comme le montre notre passion première, la cuisine locale préparée à partir d’ingrédients cultivés par nos soins.

L’expérience dure environ 4 heures et la taille optimale du groupe est de 4 - 12 personnes. Le dîner est servi sous une tente. Toilettes à disposition sur place. Si les conditions météorologiques ne permettent pas la promenade en bateau, le dîner est servi dans notre cabane en rondins.