Cena campestre en Pohjolan Pirtti & Kievari

Pohjolan Pirtti se encuentra en el pueblo de Vuotunki, de gran importancia cultural e histórica en Kuusamo. Las tradiciones culinarias locales siempre han estado fuertemente asociadas al pescado y la caza, las bayas y las setas, procedentes de los lagos y bosques del entorno. Durante la temporada de invierno, los martes y viernes por la noche organizamos en Pohjolan Pirtti una cena a base de alimentos silvestres. En la temporada de verano, nuestra cena de comida silvestre la servimos los martes. El menú puede cambiar un poco cada día, pero normalmente empezamos con un entrante de pescado, alce de plato principal y un postre de bayas silvestres o productos de nuestro propio huerto. También ofrecemos opciones veganas, vegetarianas y sin gluten si lo solicitan con antelación. Solo utilizamos productos lácteos sin lactosa. La cena hay que reservarla con antelación.