Übernachte bei den Einheimischen: Familienbetriebene Unterkünfte und B&Bs an der finnischen Küste

Das Leben in der Küsten- und Schärenregion ist eine besondere Lebensweise: Menschen sind auf einzigartige Weise in ihre Umwelt eingebunden und leben von ihr. Wenn du einen Einblick gewinnen möchtest, übernachte in kleinen familiengeführten B&Bs und Hotels. Bei einem Aufenthalt in einem dieser charmanten Orte kannst du die freundlichen Inhaberfamilien und die Köche deines Abendessens kennenlernen und Produkte aus der Umgebung deines B&B verkosten. Die Anziehungskraft der Schären hat ganze Familien dazu gebracht, ihr Leben komplett zu ändern.

Hier sind einige der besten B&Bs an der finnischen Küste für deine Übernachtung:

Das Restaurant und B&B Köpmans befindet sich in einem alten Dorfladen – einem neu renovierten, gelben Holzhaus in der Nähe des Hafens auf der Insel Nauvo. Was als sommerliches Hobby begann, führte für die Familie, die das Haus führt, zu einer kompletten Änderung ihres Lebens. Im Köpmans kannst du frisch zubereitete Gerichte aus den besten Zutaten des Schärengebiets genießen – einige davon direkt aus dem eigenen Garten des Restaurants. Die gemütlichen Zimmer verfügen über ein eigenes Bad und das Frühstück ist im Preis inbegriffen.

Das Hotel Nestor ist nach Nestor Johansén benannt, einem Landwirt und dem Urgroßvater von William Hellgren, einem in Stockholm geborenen Koch, der jetzt das Haus führt. Der Bauernhof und die Architektur gehen auf das frühe 17. Jahrhundert zurück, obwohl die heutigen Gebäude vor etwa 200 Jahren gebaut wurden. Was früher Stallungen für die Nutztiere waren, ist heute ein charmantes Inselrefugium für die Gäste. Das Restaurant Back Pocket ist das Herzstück des Hotels. Jeden Morgen bereitet das Küchenteam wie bei einem Ritual den Sauerteig für das Abendessen zu – eine Reihe von ständig wechselnden Gerichten, die von saisonalen Zutaten inspiriert und nach nordischen Rezepten zubereitet werden.

Die Eröffnung des Hotel Hyppeis in Houtskär war für die Eigentümer Outi und Sam die lange ersehnte Gelegenheit, auf die Schären zu ziehen. Zum Glück, kann man sagen, denn ihre Gäste können jetzt den Aufenthalt in einer ehemaligen Dorfschule genießen, die 1904 erbaut und in ein elegantes Hotel umgewandelt wurde. In diesem charmanten finnischen Hotelrestaurant verwöhnen Outi und Sam Touristen und Einheimische gleichermaßen mit köstlichen Speisen aus regionalen Zutaten. Houtskär kann das ganze Jahr über mit Fähren erreicht werden, was es zu jeder Jahreszeit zum idealen Ferienort macht – im geschäftigen Sommer ebenso wie im ruhigen und beschaulichen Winter.

Im Tackork hast du die Wahl zwischen verschiedenen Übernachtungsmöglichkeiten. Ob Suite, Jagdhütte oder modernes Ferienhäuschen mit Glasdach, jeder Ort hat eine einzigartige Atmosphäre – und jedes Kissen, jede Decke und Dekoration wurde sorgfältig und passend ausgewählt. Das gleiche gilt für das Restaurant, das sich auf Wildfleisch spezialisiert hat und einen Brunch nach Art des Schärengebiets mit frischen Beeren von nebenan anbietet (das Anwesen war früher ein bekannter Beeren- und Gemüseanbaubetrieb). Die beliebten Ferienhäuser befinden sich am Rande des Hofes, wo der Himmel ohne Lichtverschmutzung ist und du von deinem Bett aus unter dem Glasdach in die Sterne blicken kannst.

Das Hotel Svala ist das Projekt eines Mutter-Tochter-Duos, das sich allem verschrieben hat, was „schön, nachhaltig und lokal“ ist. Das ehemalige städtische Krankenhaus wurde in ein Hotel umgebaut, in dem ländliche Schönheit auf anspruchsvolle moderne Ästhetik trifft, wobei alles einen künstlerischen Anstrich hat. Das Hotel soll mit seinen kulturellen Ausflügen, ganzheitlichen Gärten und unvergesslichen Speisen alle Sinne ansprechen. Die Insel Kumlinge ist von Mariehamn auf dem Festland von Åland aus mit Auto oder Fähre erreichbar – die malerische Fahrt ist schon eine Entdeckungsreise für sich. Das Hotel hat auch eine Villa auf dem Festland, falls du unterwegs einen Tag Pause einlegen möchtest.